Denis Ledinek - evropski prvak s pekočim medom

Iz Šentjanža pri Dravogradu prihaja zgodba, ki je Evropi dobesedno zmešala brbončice.  Denis Ledinek je s svojo blagovno znamko Pohorc bio čili na velikem evropskem tekmovanju v Berlinu osvojil naslov za najboljši HOT HONEY BIO v Evropi. Med skoraj 500 pekočimi medi iz vse Evrope je prav njegov izdelek prepričal strokovnjake — z drzno, a popolno kombinacijo ekološkega medu, čilija, dimljene paprike in sredozemskih začimb.

/Portals/0/posnetki/Novinarji posnetki/ DENIS LEDINEK .mp3?ver=_uhhwvRJd-ZpyIvZeAN1jw%3d%3d

A za evropskim naslovom stoji precej neverjetna zgodba. Vse se je začelo z nekaj sadikami in semeni čilija,  kuhanjem prve omake v kotlu na travniku in željo, da bi ustvaril boljšo omako od tabaska. Danes pa Denis skupaj z zaročenko ustvarja izdelke, ki jih poznajo ljubitelji pikantnih okusov po Sloveniji in Evropi.

Kako iz hobija nastane evropski prvak? Kaj je tisto, kar je njihov HOT HONEY BIO  ločilo od skoraj 500 konkurentov? In zakaj čili postaja vse bolj priljubljen ne le zaradi okusa, ampak tudi zaradi svojih pozitivnih učinkov na telo in počutje? V pogovoru z Barbaro Polutnik Brusnik: