Ekološki kmetje vzpodbujajo ekohrano tudi v vrtcih in šolah
14. vseslovenski praznik ekoloških kmetij – Ekopraznik 2026 so praznovali v Slovenj Gradcu, prireja ga Združenje ekoloških pridelovalcev in predelovalcev – Deteljica. Ljudje za ekološko neoporečno hrano kažejo vse več zanimanja, zato je bila tržnica polna.
/Portals/0/AJDA%20PRISLAN%20-%20REPORTAZA%20EKOLOSKE%20VERIGE%20191026.mp3
Ekopraznik je namenjen predstavitvi ekoloških kmetij in njihovih pridelkov ter izdelkov.
Letos so se posvetili povezovanju pridelovalcev in potrošnikov ter spodbujanju lokalne oskrbe s kakovostno hrano. Strokovnjaki so se srečali na okrogli mizi o razvoju povezovanja ponudnikov z javnimi zavodi ter sektorjem HORECA. Polona Bastič je soavtorica vodnika „Kako do več lokalnih ekoloških živil v vzgojno-izobraževalnih zavodih“, prek zveze Zveze društev ekoloških kmetov Slovenije izvaja delavnice za vrtce in osnovne šole o vključevanju ekoloških živil v prehrano otrok.
Na prazniku ekoloških kmetij Slovenije je dišalo tudi po tam pripravljenih jedeh iz ekoloških pridelkov.
Ajda Prislan, besedilo in foto