Unikatne koroške testenine prejele nagrado
Domače butične testenine Kmetije Folant iz Kaple na Kozjaku so prejele certifikat kakovosti Naše najboljše. Znak kakovosti potrjuje njihov lokalni izvor in avtentičnost na območju Maribora in širše okolice. Za znamko stoji Natalija Rudolf, ki izdeluje unikatne testenine. Več v prispevku Jasmine Lenart Detela.
/Portals/0/posnetki/Novinarji posnetki/JASMINALENARTDETELA_TESTENINE0710 OB XY (1).wav?ver=jfkqUEYyGDATM0EFjYpRbw%3d%3d
Znamka, ki jo ustvarja Natalija Rudolf s kmetije Folant na Spodnji Kapli, se namesto klasičnih testenin osredotoča na unikatne okuse – od ajdovih do tistih z baziliko ali koprivovimi semeni. Natalija peče tudi domače piškote in je aktivna članica Društva kmetic in podeželskih žena Dravske doline. Priznanje, ki ga podeljuje Zavod za turizem Maribor, ji veliko pomeni, saj je potrditev, da je njena pot prava. Del te družinske zgodbe iz Spodnje Kaple pa je tudi njena mama Slavica Robnik, ki pripravlja domače zeliščne čaje. Natalija sicer skrbi za sina Vida, ki ima težjo obliko cerebralne paralize. V facebook skupini Pomoč za Vida družina zbira tudi sredstva za kritje visokih stroškov terapij in specializirane opreme.
Povezava do dobrodelne skupine: https://www.facebook.com/groups/339464126197963/
