Martinovo v znamenju koroške kulinarike

Danes, 11. novembra, praznujemo martinovo – praznik, ko se po ljudskem izročilu mošt spremeni v vino, mize pa se šibijo pod dobrotami. V Slovenj Gradcu so martinovo obeležili s prireditvijo Koroška na krožniku – Martinova pojedina, kjer so obiskovalci uživali v kulinaričnih dobrotah, prepletenih s koroško tradicijo. O dogodku, pomenu ohranjanja kulinarične dediščine in povezovanju skozi hrano smo se pogovarjali z Natašo Paterneš, strokovno sodelavko na VGC+.

Prisluhnite pogovoru: /Portals/0/ANJA MARKOVIC ZA SPLET POGOVOR MARTINOVO ZA 1430.mp3?ver=K4RX70cypckGNi_SwCt-zQ%3d%3d